Ryby - wędzenie, grillowanie, marynowanie

Regulamin

Dla autorów

Foreign Rights

O firmie

Kontakt

Logowanie / rejestracja

Ryby - wędzenie, grillowanie, marynowanie

Ryby - wędzenie, grillowanie, marynowanie
Wolfgang Hauer

Format: 14,9 x 20,9 cm
Liczba stron: 88
Oprawa: twarda

Seria wydawnicza: Tradycyjny smak
Typ publikacji: poradnik
ISBN: 978-83-7073-761-0
Dostępność: Jest

Poleć znajomemu

Cena detaliczna: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(oszczędzasz 3.50 zł)

-10%

Jak wędzić, grillować, marynować ryby? Świeżo wędzone ryby mają niepowtarzalny smak, zwłaszcza gdy trafią na talerz jeszcze gorące. Marynowanie ryb to doskonały sposób na dodanie smaku i aromatu rybom smażonym, pieczonym czy grillowanym. Dobrze przygotowana ryba z własnego grilla może być najlepsza na świecie! Warto poznać też sprawdzone zasady i przepisy na przechowywanie ryb w zalewie octowej.

Przeczytaj, zobacz i wypróbuj!

* Czytelne opisy typów wędzarni i ich budowy
* Przejrzyste zasady wyboru i przygotowania ryb do wędzenia
* Metody wędzenia i wybór właściwego drewna
* Wszystko o prawidłowym grillowaniu i marynowaniu ryb
* 25 niezawodnych przepisów na pyszne ryby i sosy do nich.

Dla początkujących i doświadczonych amatorów zdrowego i smacznego jedzenia!