Tradycyjny smak. Chleb z własnego pieca

Regulamin

Dla autorów

Foreign Rights

O firmie

Kontakt

Logowanie / rejestracja

Tradycyjny smak. Chleb z własnego pieca

Tradycyjny smak. Chleb z własnego pieca
Margret Merzenich, Erika Thier

Format: 14,9 x 20,9 cm
Liczba stron: 128
Oprawa: twarda

Seria wydawnicza: Tradycyjny smak
Typ publikacji: poradnik
ISBN: 978-83-7073-631-6
Dostępność: Jest

Poleć znajomemu

Cena detaliczna: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(oszczędzasz 3.50 zł)

-10%

Jak samodzielnie upiec chleb? Smak i zapach tradycyjnego chleba jest niepowtarzalny. Dlaczego nie zacząc piec chleba w domu? Nasz poradnik opowiada o tym, jak dawniej pieczono chleb, a także zachęca do samodzielnego wypieku dzisiaj -zarówno w specjalnym piecu opalanym drewnem, jak i w zwykłym domowym piekarniku.

Warto spróbować, by zyskać smaczne i zdrowe pieczywo, ale też ogromną satysfakcję z tworzenia czegoś niezwykłego, choć tak powszechnego.

* Budowa tradycyjnego pieca
* Gatunki zbóż i typy mąk do wypieku chleba
* Chleb na zakwasie i na drożdżach
* Przepisy na chleb i bułki oraz różne pikantne i słodkie wypieki.