Regulamin Dla autorów Foreign Rights O firmie Zapytania ofertowe Kontakt
Logowanie / rejestracja
Wybierz typ publikacji:
atlas/leksykon
poradnik
przewodnik
Kulinaria Sortuj
Kulinaria
1 2
750 tradycyjnych polskich potraw
Hanna Szymanderska
Format: 23 x 28 cm
Liczba stron: 320
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 59.00 zł
Cena dla Ciebie: 53.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 5.90 zł)

-10%
"750 tradycyjnych polskich potraw" to prezentacja najbardziej charakterystycznych i sprawdzonych przepisów należących do kanonu polskiej kuchni. Nasza kuchnia narodowa jest przebogata, warto więc podstawowe przepisy mieć pod ręką, aby korzystać z nich na co dzień i od święta.
Ryby - wędzenie, grillowanie, marynowanie
Wolfgang Hauer
Format: 15,5 x 21,5 cm
Liczba stron: 88
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)

-10%
Jak wędzić, grillować, marynować ryby? Świeżo wędzone ryby mają niepowtarzalny smak, zwłaszcza gdy trafią na talerz jeszcze gorące. Marynowanie ryb to doskonały sposób na dodanie smaku i aromatu rybom smażonym, pieczonym czy grillowanym. Dobrze przygotowana ryba z własnego grilla może być najlepsza na świecie! Warto poznać też sprawdzone zasady i przepisy na przechowywanie ryb w zalewie octowej.
Wina, likiery, soki owocowe własnego wyrobu
Heinrich Thönges
Format: 13 x 19 cm
Liczba stron: 120
Oprawa: kartonowa

Cena detaliczna brutto: 25.00 zł
Cena dla Ciebie: 22.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 2.50 zł)

-10%
Urodzaj owoców. Wspaniałe zbiory z własnego ogrodu lub zakupy na targu.
Co zrobić by zachować na dłużej smak owoców, zapach lata? Poznaj wypróbowane, pewne i proste sposoby na domowy sok, wino lub likier.
Wędliny – wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu
Franz Siegfried Wagner
Format: 15,5 x 21,5 cm
Liczba stron: 136
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)

Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.
Kiełbasy własnego wyrobu
Bernhard Gahm
Format: 13 x 19 cm
Liczba stron: 144
Oprawa: kartonowa

Cena detaliczna brutto: 27.90 zł
Cena dla Ciebie: 25.11 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 2.79 zł)

-10%
Krucha i chuda kiełbasa, soczysta szynka, smakowity pasztet. Zawsze świeże, pachnące, doprawione według własnego gustu, bez konserwantów. To jest możliwe i wcale nietrudne. Wystarczy dobre mięso, podstawowy sprzęt kuchenny i trochę chęci.
Destylaty alkoholowe z owoców
Klaus Hagmann, Birgit Essich
Format: 15,5 x 21,5 cm
Liczba stron: 120
Oprawa: Twarda

Cena detaliczna brutto: 35.00 zł
Cena dla Ciebie: 31.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.50 zł)

-10%
Zrób to sam. Chleb własnego wypieku
Mirjam Beile
Format: 13 x 19 cm
Liczba stron: 120
Oprawa: kartonowa

Cena detaliczna brutto: 25.00 zł
Cena dla Ciebie: 22.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 2.50 zł)

-10%
Chleb własnego wypieku - czy to się może udać? TAK! Spróbuj, zobaczysz jakie to proste. Teraz chleb pieczony w domu udaje się zawsze. Eksperymentuj, próbuj różnych przepisów, korzystaj z dobrych i sprawdzonych rad, baw się z przyjaciółmi.
Zrób to sam. Wędzenie mięsa, kiełbas i ryb
Egon Binder
Format: 13 x 19 cm
Liczba stron: 120
Oprawa: kartonowa

Cena detaliczna brutto: 25.00 zł
Cena dla Ciebie: 22.50 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 2.50 zł)

-10%
Wędzenie jest nie tylko obrosłą w tradycje metodą ochrony mięsa i ryb przed zepsuciem - pierś kurczęcia bądź gęsi, kawałek baraniny lub właśnie złowiona na wędkę ryba stają się w dymie wybornymi przysmakami.

Polskie Piwa. Leksykon
Tekst: Marcin Cichoński, Zdjęcia: Piotr Wierzbowski
Liczba stron: 320
Oprawa: twarda
Język: polski

Cena detaliczna brutto: 89.00 zł
Cena dla Ciebie: 80.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 8.90 zł)

Takiej książki w Polsce jeszcze nie było! "Polskie piwa. Leksykon" to obowiązkowa lektura dla wszystkich miłośników złocistego napoju, zawierająca przegląd polskich browarów i warzonych przez nie piw.
Polska kuchnia regionalna
Praca zbiorowa
Format: 23 x 28 cm
Liczba stron: 320
Język: polski
Oprawa: Twarda

Cena detaliczna brutto: 99.00 zł
Cena dla Ciebie: 89.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 9.90 zł)

-10%
„POLSKA KUCHNIA REGIONALNA” to poradnik dla wielbicieli tradycyjnego zdrowego jedzenia. Przedstawia dziedzictwo Kujaw, Pomorza, Warmii, Mazur, Podlasia, Mazowsza, Wielkopolski, Śląska, Małopolski z Podhalem, Lubelszczyzny i Podkarpacia. Opisuje jak zmieniały się i rozwijały na przestrzeni wieków nasze przyzwyczajenia kulinarne, jaki wpływ na kształt polskiej kuchni mieli bliżsi i dalsi sąsiedzi.
Gotowanie na parze
Jacek Szczepański
Liczba stron: 112 stron
Oprawa: twarda
Format: 24 x 22

Cena detaliczna brutto: 42.00 zł
Cena dla Ciebie: 37.80 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 4.20 zł)

Gotowanie na parze dawno przestało być sezonową modą. Dla wielu osób jest po prostu sposobem na zdrowy styl życia.
Wielka księga własnych wyrobów
Praca zbiorowa
Format: 23 x 28 cm
Liczba stron: 328 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 69.00 zł
Cena dla Ciebie: 62.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 6.90 zł)

Domowe wyroby to gwarancja zdrowego i smacznego jedzenia. Jeśli lubisz wiedzieć, co jesz, książka ta wprowadzi Cię w tajniki przygotowania domowych produktów.
Drób, czyli najsmaczniejsze potrawy z kurczaka, indyka, gęsi i kaczki
Hanna Szymanderska
Format: 24 x 22 cm
Liczba stron: 116 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 42.00 zł
Cena dla Ciebie: 37.80 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 4.20 zł)

-10%
Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej.
Grzyby duszone, smażone, pieczone i wiele innych
Hanna Szymanderska
Format: 24 x 22 cm
Liczba stron: 112 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 42.00 zł
Cena dla Ciebie: 37.80 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 4.20 zł)

-10%
Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej.
Mięso, czyli dania z wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, baraniny i królika
Hanna Szymanderska
Format: 24 x 22 cm
Liczba stron: 124 strony
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 42.00 zł
Cena dla Ciebie: 37.80 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 4.20 zł)

-10%
Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej.
Ryby, słodko- i słonowodne, owoce morza i ślimaki
Hanna Szymanderska
Format: 24 x 22 cm
Liczba stron: 120 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 42.00 zł
Cena dla Ciebie: 37.80 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 4.20 zł)

Wszystko, co każdy smakosz powinien wiedzieć o tradycyjnej kuchni polskiej.
Jajka i sery, czyli najlepsze omlety, zapiekanki, sałatki
Hanna Szymanderska
Format: 24 x 22 cm
Liczba stron: 120 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 39.00 zł
Cena dla Ciebie: 35.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.90 zł)

-10%
W tomie "Jajka i sery" znalazły się receptury na rozmaite jajecznice, zapiekanki, placki, sałatki, pasty i wiele innych.
Makarony, pierogi i naleśniki oraz inne dania z mąki, kaszy i ryżu
Hanna Szymanderska
Format: 24 x 22 cm
Liczba stron: 120 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 39.00 zł
Cena dla Ciebie: 35.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.90 zł)

-10%
W tomie "Makarony, pierogi i naleśniki", poza tytułowymi daniami, znalazły także receptury m.in. na znakomite zapiekanki, placki, kluski i wiele innych dań z mąki, kaszy oraz ryżu.
Przekąski, czyli pasztety, galarety, sałatki i nie tylko
Hanna Szymanderska
Format: 24 x 22 cm
Liczba stron: 120 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 39.00 zł
Cena dla Ciebie: 35.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.90 zł)

-10%
W tomie \"Przekąski\" znalazły się receptury na masło, smalec, kremy, pasty, faszerowane jaja, śledzie i inne drobne przekąski oraz galarety, musy, pasztety i sałatki.
Warzywa, czyli sprawdzone przepisy na ziemniaki, kapustę, pomidory i wiele innych
Hanna Szymanderska
Format: 24 x 22 cm
Liczba stron: 120 stron
Oprawa: twarda

Cena detaliczna brutto: 39.00 zł
Cena dla Ciebie: 35.10 zł
(w tym VAT 5%)
(oszczędzasz 3.90 zł)

-10%
W tomie "Warzywa" znalazły się receptury na znakomite dania z ziemniaków, buraków, marchewki, fasoli, kapusty, pietruszki i wielu innych.
1 2
 
Koszyk jest pusty
Nowości Zapowiedzi
Jeśli chcesz być informowany o nowościach, podaj swój adres
e-mail.
© Copyright 2008 MULTICO Oficyna Wydawnicza ul. Ciasna 6, 00-232 Warszawa
22 564 08 00 (pon.- pt. w godz. 8:00 - 16:00) faks: 22 564 08 03 e-mail: sekretariat@multicobooks.pl